「古北に売っている”台湾油面”がいいよ～」と教えていただき、
先日古北へ行った時忘れずに買ってきました。
台湾食品・有機食品を扱う「生機小舗」というお店。
黄金城道沿いマルコポーロの横にあります。
買ってきました～。
500gで4.5元。たっぷり入って安いです。
麺が油でコーティングしてあり、崩れやすいです！
これで焼きそばを作りました。
日本の蒸し麺と近かったです。これはイイ！
この麺がどこでも買えるようになったらいいのにな。
後日、長寧路×娄山関路で同じ店を見つけました。
今度はあちらへ行って麺をチェックしてみよう。
