おでん試作☆だんだん寒くなってきましたね~ 今、おでんを試作しています☆ 一回目はだしの 醤油の量が多かったみたいです。しょっぱかった・・・ 大体の調味料のバランスが出来上がりました。 味染みこめ染みこめ~ 味見役の創さんが帰ってきたら食べてもらいま~す。 これからもっと寒くなるけど、 「冷やし中華」の試食とかも出てくると思います。