スーパーへ行くとテンションが上がります。
豊富な食材、調味料は見ているだけで楽しいです！
日本の調味料について思うことは、
種類が本当に細かいということです。
たとえば「卵かけ用醤油」とか、パスタに混ぜるだけのソースとか、
野菜を1種類用意するだけでできる中華料理の素などなど。
料理初心者でも簡単にできるような、
工夫が凝らされた素敵なアイテムばかり。
いろいろ欲しくなってキリがないので、
基本の調味料だけ買いました。
日本製の調味料は上海で買うと倍ぐらいの値段しちゃうので、
毎回日本へ帰るたびにたくさん買って行きます。
池袋駅北口すぐのところにある中国食品店「知音食品」へ行きました。
前に行ったときより商品が少なくなってましたが、
東京でもホールの花椒（中国山椒）が買えることが分かって安心しました。
中国で生活するようになってから花椒の虜になっています。
帰国後、しばしば通ってしまいそうです。
