今回は仙霞路×古北路に新しくオープンした、
「らぁめんIZAKAYA Hiryu」に行って来ました。
入り口
中はカウンターが10席ほどと、個室がありました。
個室の数が多いのが印象的でした。
ラーメンは塩・とんこつ醤油・オロチョンの3種類。価格は35元ほどです。
種類はそれほど多くないですが、他につまみが揃っています。
頼んだもののいくつかは「ないです」と言われました。
餃子 30元（5個）
味は美味しかったんですが、価格がかなり高いと感じました。
10元ぐらい（せめて15元）が適当じゃないかと思います。
09.11.13追記
餃子の価格が20元に変わっていました。
オロチョンラーメン
豚骨スープベースの辛いラーメン。
ゆでキャベツ、メンマ、チャーシュー、玉子、海苔入り。
味が薄く、シャビシャビでした・・・。
とんこつ醤油ラーメン
メンマ、チャーシュー、玉子、海苔、モヤシ入り。
オロチョンと比べると味はちゃんとついています。
もっと頑張れば美味しくなれそうなラーメンです。
少しちぢれた太麺
つるシコ系の美味しい麺でしたが、とても硬かったです。
もう少しゆでれば良くなると思います。
店員さんにラーメンの味を聞かれたので、
スープが薄かったことを伝えました。
別の日はお客さん何人かに「スープが塩辛い」と言われたそうですが、
行くほうとしては毎回味が違うのは困りますよね。
ラーメンスープって難しいのかな。
らぁめんIZAKAYA Hiryu
長寧区仙霞路345号東方世紀大廈1階（焼肉「順」の隣）
電話：62287225
営業時間：11:00～翌4:00
