仙霞路と水城露の交差点角（ビッグエコーそば）にあります。
たまにはサッパリと白湯のスープに！という気持ちだったのですが、
メニューを見たらやっぱり辛いのも食べたくなり、鴛鴦鍋にしました。
基本となるスープの種類は何種類かあり、価格は26元～でした。
他にも今の時期が旬の小龍蝦（ザリガニ）や一品料理もありました。
虹霞火鍋
鍋底（スープ）を頼んでから、一覧表にある好きな具の欄に
を入れます。赤い方のスープは漢方のような独特の香りが印象的でした。
白い方は鶏がらスープで、タレがいらないほど味がしっかりついていました。
このスープがしみこんだ白菜が美味しかったです。
お腹いっぱい食べて1人60元でした。
虹霞火鍋
仙霞路510号（×水城露）
電話：62192502
