中国でも鍋貼(焼き餃子)や生煎(焼き小籠包)をよく食べています。
(阿三生煎館 とか許記生煎 とか小陳生煎 )
最近はダイエットの関係で控えてましたが、久しぶりに鍋貼を食べました!
食べたのは仙霞路にある「龔記(gong1 ji2)鍋貼

ここの鍋貼も美味しいので、たまに買っています。

買ってきた龔記鍋貼

鍋貼は4つで4元
ここの鍋貼はカリッと焼きあがっていて、中は肉汁たっぷり。
付属でついてくる酢もおいしいです。

4つで4元と安いですが、他店と比べるとこれでも値段は高いほうです。

煎餛飩は6~7個入って5元
この日は初めて煎餛飩(焼きワンタン)を食べてみました。
ワンタンというと餃子より小さいと思っていましたが、
ここのワンタンは大きくて餃子ぐらいの大きさです。
中には肉ではなく荠菜(からし菜)がギッシリ入っていました。
これもおいしかったですが、やっぱり私は鍋貼のほうが好きかな。

龔記鍋貼
<万山店>
長寧区仙霞路207号(×娄山関路)
電話:62599322
<娄山関路店>
長寧区娄山関路816号(×玉屏南路)
電話:52062913
