（材料3～4人分）
・ブロッコリー 1/3株
・カリフラワー ブロッコリーと同量
・にんじん 1/2本
・じゃがいも 中2個
＜ゴマドレ＞
・すりごま 大2
・砂糖 小1/2
・マヨネーズ 大2
・醤油 小1
・酢 小2
（作り方）
①野菜を切る
ブロッコリー、カリフラワー・・・・・食べやすい大きさに切る
にんじん、じゃがいも・・・・・・・・・・乱切り
②野菜をゆでる
大きめの鍋にたっぷりのお湯を沸かし、にんじんとじゃがいもをゆでる
時間差で後からブロッコリーとカリフラワーを入れ、一緒にゆでる
③ゴマドレを作る
野菜をゆでている間に、ゴマドレ用の全ての材料を混ぜ合わせておく
④盛り付ける
ゆであがった野菜を器に盛り、ゴマドレをかけてできあがり♪
野菜がモリモリ食べられる温野菜サラダです。
上記の野菜の他に、お好きな野菜を入れてみてくださいね。
かぼちゃやキャベツを入れても美味しそうです。
ゴマドレは市販のものがあると便利ですが、今回は手作りしてみました。
