”蝴蝶酥”って何?会社でお客様から克莉絲汀の”蝴蝶酥”をいただきました。 ※克莉絲汀は上海にあるパン・ケーキショップです。 ”蝴蝶酥”とはパルミエパイのこと。 源氏パイと言ったほうが分かりやすいかな。 中国語でこう言うんだ~と思って記事にしました。