週に2回ぐらい食べているのが、今日ご紹介するお店の「米粉」です。
「米粉」とはお米から作られた生麺で、桂林の名物になっています。
今日は雨が降っていなかったので、
散歩がてら同僚とお店に出向いて食べてきました。
お店は娄山関路（×仙霞路）にある「龍文桂林米粉」です。
ここは本店が遵義路のパークソンの対面にあります。
以前は本店から出前を取っていたのですが、
1月に娄山関路沿いに2号店ができてからこちらで取るようになりました。
中は満員、お昼時は外にテーブルが出ます
黒酢と辛い調味料をお好みでかけます
米粉の価格は6元～10元の間です。
中の具によって下のように値段が変わります。
＜例＞
・素菜粉（野菜＝レタスのみ） 6元
・貢丸粉（肉団子） 7元
・魚丸粉（魚団子） 7元
・榨菜肉絲粉（ザーサイと豚肉の細切り） 7元
・香菇肉絲粉（椎茸と豚肉の細切り） 7元
・紅焼牛肉粉（牛肉の醤油煮込み） 8元
・叉焼粉（チャーシュー） 8元
12.4.24追記
現在は値上がりしています。
など。
この日は「麻辣牛肉粉」を頼み、＋1元で味付け卵をトッピング。
スープの中には初めからレタス、ピーナッツ、インゲンの漬物が添えられています。
こちらは追加で頼める具。
ピーナッツ（花生米）2元、インゲンの漬物（酸豆角）3元、
そして私の大好物の、たけのこの漬物（酸辣笋尖）3元。
このたけのこがスッパ辛くて美味しいんです！他店と比べて味が濃い！
米粉はつるつるっとのど越しが良く、とっても美味しいです。
お昼や小腹が空いたときにピッタリのローカルフードです。
10元以内で食べられるというのもローカルフードの魅力ですね。
龍文桂林米粉
＜本店＞
遵義路135号（虹橋百盛対面）
外送電話：6241-5737、5206-9637
＜娄山関路店＞
娄山関路450弄1号104（×仙霞路）
外送電話：6233-5419
※営業時間は2店とも7:30am～2:00am
12.4.24追記
現在、上海市内にたくさん支店ができています。
店舗一覧はこちら 。
今まで色々なお店の桂林米粉を食べましたが、
ここの桂林米粉が一番おいしいです。
特にタケノコの辛い漬物（酸辣笋尖）は味がよく
染みていてとてもおいしいですよ。
