（材料2人分）
・冷凍うどん 2玉
・ツナ缶 1個
・レタス 1/4玉
・トマト 1/2個
・かいわれ 適当
・めんつゆ（2倍濃縮） 適当
・マヨネーズ お好みで
・かつお節 適当
・きざみのり 適当
（作り方）
①レタスは千切りに、トマトはくし形切りにする
ツナ缶は中の汁を切っておく
②うどんをゆで、冷水で洗い、水を切る
③皿にうどんを盛り、具をのせて、めんつゆをかけていただきます♪
生野菜がたっぷり摂れるヘルシーなサラダうどん
です。お好みの野菜、具をのせていただきましょう。
野菜の水分が出るので、めんつゆは2倍濃縮がちょうどいいと思います。
