2/19ばんごはん（北海道風）

昨日は懐かしい北海道風のごはんにしました。
ザンギ（北海道風唐揚げ）と三平汁です。

ザンギは普通の唐揚げより醤油、生姜、にんにく味が強くて、味が濃いです。
三平汁は鱈がなかったので（鱈の三平が好き♪）、鮭にしました。
肝とかあらとか上海にないので、切り身で。。。。

それでも十分美味しくて創さん気に入ってくれました♪
懐かしい味が家でも作れるようになって嬉しいです♪
レシピは後日公開します。
（三平汁は分量が適当なんですが・・・それが北海道風！？）


◇雑穀ごはん
◇ザンギ
◇三平汁
◇納豆