あたたかい雰囲気と美味しいお料理♪「志乃さんの台所 ころり」 | グッチのサイゴンせいかつ(旧:グッチのしゃんはいCook)

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2013年5月からサイゴン(ホーチミン)で生活しています。 グルメ情報、生活情報を中心に日々のあれこれを綴っています。2016年から愛知県在住。

娄山関路×雲霧山路にある「ころり」に初めて行って来ました。
ここはずっと行きたかったところでした。
予約しないと入れないと聞いていましたが、国慶節前だからか、行った時間が遅かったからかすぐに入れました。他にはお客さんが3組。
ここはカウンターにおばんざいが並び、焼酎等もたくさんあります。
店内はあたたかなオレンジ色の光で、店員さんも皆あたたかい。


カウンターに並ぶおばんざい(手前)と焼酎類(後ろ)


下に敷かれた「和」の布はひとりずつ柄が違う


名刺もすべて柄違い!オシャレです


海鮮サラダ ころり風 38元
これ、すごく美味しかったです!
のってたお刺身はマナガツオかな?パリパリチップが美味しい!


地鶏もも肉のポン酢焼き 38元
注文してから20分ほどかかるメニューです


明太子まぜうどん 32元
まるでパスタのよう!
明太子と黄身とチーズ?で和えてありました


漬けマグロのミニとろろ丼 32元
これ、一番のヒットでした!
とろろはしっかりとした硬いねばりがあります


ここのオーナーは博多の方かな?
明太子を使った料理が多かったです。
また器がすごくこだわっているなぁと思いました。
味も雰囲気もいいし、家から歩いて行ける距離なので、
またひとつ行きたい店リストに加わりました。


志乃さんちの台所 ころり
娄山関路882号1楼(×雲霧山路)
電話:62280167