こちらのお店は閉店しました。
宋園路×古羊路にある韓国宮廷料理がリーズナブルに食べられるお店、
「富（fu）」へランチに行ってきました。
ドラマ「宮廷女官チャングムの誓い」で料理を担当した方が料理長を務めているそうで、また宮廷料理だけでなく、家庭料理も楽しめます。
お店はコンクリート打ちっぱなしの、洗練された雰囲気。
体に疲れを感じていたので、私はサムゲタンのセット（60元）を注文しました。
創さんは冷麺セット（50元）。
たくさんついてくる小鉢も楽しみのひとつ。
中でも「唐辛子のてんぷら」はビックリしました！
サクサクしていて、辛味はあまり感じなかったです。
しばらくしてメインがやってきました。
創さんの冷麺です。
お酢、辛子、唐辛子をお好みで入れます。
私のサムゲタンが運ばれてきました。
器が豪華～♪
中にはもち米をつめた鶏一羽に、なつめ、銀杏、高麗人参、栗等が入っていました。付属の岩塩やコチュジャンを溶いて味を整えます。
鶏肉がとろけるほど柔らかかったです。
全てぺロリと平らげちゃいました。
そして高麗人参まで1本まるごと食べてしまいました。
次回は夜に訪れて五味五色の美しい宮廷料理を楽しんでみたいです。
韓国宮廷料理 富（fu）
http://www.fu-korean.com.cn/index.shtml
宋園路79号（×古羊路）
電話：6209-0679
営業時間：ランチ 11:30～14:00
ディナー 17:30～23:00
予算：昼40元～ 夜120元～
