フリーペーパー・ジャピオンで見て、浦東の塘橋（tang2 qiao2）に
新しくできたどら焼きのお店「江楓堂・寛兵衛
」に行ってきました。塘橋はローカルの雰囲気が濃いところで、
「こんなところに日本のどら焼き屋さんなんてあるのかな？」と思いつつ、
塘橋駅から5分ほど歩きました。
外観
店内は”和”の雰囲気たっぷりで、木がたくさん使われホッとする感じ。
いろんな種類のどら焼きがショーケースに並べられています。
中身は～
・小倉
・抹茶
・マンゴー
・桃
・イチゴ
・パイナップル
・南瓜
など1個8元で、生クリームが入ると10元になります。
また3個で10元の「ミニどら焼き」もありました。
ショーケースに並べられたどら焼き
抹茶をたてる道具や藍染のエプロン等も販売
店内にはテーブルが1つあります。
暑くて歩きつかれた私は、店内で1つ食べていくことにしました。
食べたのはマンゴー。
中のジャムは手作りらしく、果肉の繊維がたくさん入っています。
どら焼きの生地は香りがよくふんわり焼かれています。
どら焼き
冷たい麦茶と一緒にいただくどら焼きは、とても“和”でした。
普段、ここまで来ることがないので、
おみやげにといろんな味のどら焼きを買って帰りました。
江楓堂・寛兵衛
浦東新区塘橋新路183号
電話：6873-1466
営業時間：11:00～20:00
12.1.2追記
現在、お店は浦東の日系マンション「東和公寓」に
隣接している商業施設にあります。
