今日の上海は曇り、気温は9℃です。少し寒いです。
お弁当作りのため、ちょいと早めに起き、コーヒー
を淹れて（もちろんスタバのね。笑）窓の外を眺めてみる。
お弁当作りと言っても、昨晩の残りのハンバーグを焼いて、ごはんの上にのせ”丼”にしただけなんですけどね。
あ、あと目玉焼きも上にのせてみました。
（ロコモコ丼風？？）
早起きっていいもんです。
台所の窓から見た風景。
奥に見える高いビルは中山公園駅に直結する龍之夢購物中心。
そして、きのうのばんごはんです。
◇雑穀ごはん
◇チーズハンバーグ
◇イタリアンサラダ
◇ベーコンとキャベツのコンソメスープ
みなさんは、ハンバーグの焼き方
、どうしてますか？
わたし、実はすっごく苦手。
外は焦げ目が付くくらい焼けてるのに、中は生焼け。
そこで、中まで火を通そうと焼き続けるも、外は焦げ焦げ。
結果、パサパサのハンバーグになってしまうんです！
そこでknkさん伝授の焼き方 を実行してみたら・・・。
肉汁ジューシー、わたしにもできました！
これからはこの焼き方でいきます！
knkさん、やりましたよ！