（材料2人分）
・かぼちゃ 1/4個
・きゅうり 1本
・塩、こしょう 適当
・マヨネーズ 適当
（作り方）
①かぼちゃは種をとり、一口大に切る
きゅうりはうすくスライスし、塩をふって置いておく
②かぼちゃを皿に置き、軽く塩をふってレンジで4分間チン！
③かぼちゃをフォークなどで潰し、きゅうりと合え、塩・こしょう・マヨネーズで味を
ととのえたらできあがり♪
きょうはハロウィンですね♪
ハロウィンは中国語で万聖節といいます。
ということで、とってもシンプルなかぼちゃサラダの紹介です。
火を使わず、レンジだけでできちゃうからとっても簡単！
デパ地下風のこじゃれたサラダ
にしたいなら、ベーコンや玉ねぎを加えたり、クリームチーズとヨーグルトを入れレーズンで飾り付けるといいかも♪