この連休は25000歩超えのウォーキングや、ブログを始めた当初から付き合いのあるブロ友さん達と久し振りに立ち呑み屋で数時間呑み、別れてからは１時間かけて歩いて帰宅したところ、意識はしっかりして居るものの何度も転んでしまい、翌朝は脇腹や肘の打撲と膝には大きな擦り傷があり、正直なところ連休５日目の昨日は身体がボロボロでしたが、
それでも前の日は「鬼金棒」のラーメンを１杯しか食べて居なかったために朝からお腹を空かして目が覚めたので、米２合に鶏の胸肉とシメジと玉ネギをカットして加え、ケチャップとウスターソースたコンソメと塩コショウで味付けをし、電気圧力鍋でオムライスを作る事にしました。
と言う事で、炊けたところにバターとピーマンを加えたらチキンライスの完成！！
・・・なんですが、
僕の思っていた感じと随分違った上に、味付けも薄かったので結局中華鍋に移して炒め直す事になり、“これなら普通にご飯を炊いてから作れば良かった・・” と後悔しながら重い２合のご飯を炒め、
トロトロのオムレツやデミグラスソースのオムライスは好きではないので、オーソドックスなオムライスの完成です。
多くの人が住宅街や商店街に在る敷居の低い小さな店を ”町中華“ と呼ぶみたいですが、個人的には規模は一切関係無く 上海・北京・広東・四川料理と言った看板の無い中華料理店で、メニューにカレーライスやカツ丼やオムライスが有る店を僕は “町中華” と思って居るので、スープはヤングコーンとシメジで作った青湯スープを準備しました。
日本の定食屋では勿論のこと、洋食でもないのに洋食屋で出されたり中華料理でもないのに ”町中華“で食べれる、そんな国民食とも言えるオムライスですが、２合も作ったので取り敢えずお裾分け用にタッパーに詰めて後片付けをし、
食後はお茶を飲んで連休最終日を何するか考えて居たところ、ブロ友さんから“上大岡で呑みましょう”と誘いのラインが来たものの、今日は創立記念パーティーで午前中から飲む予定だったので日を改める事にしたものの、
これと言っていく場所も無いのでチョコを連れ、定番のスーパーマーケットの屋上に行って車を停め、ウォーキングを兼ねて松原商店街に行き、「日光丸」か「立花鮨」で昼食を食べて帰る事にしました。
と言う事で、先日外待ちが多くて断念したものの昨日は空いて居たので、直ぐに入ろうと思ったもののそんなにお腹が空いて居なかったので先に買い物を済ませる事にし、
「立花鮨」の前のスーパーマーケットに行ったところ先日のような外待ちも無く、なんならこっちでも良いかとも思いましたが、市場の競りが休みの水曜日に良いネタが有る筈も無いので、食事前に体脂肪を減らすお茶を飲みながら「日光丸」に向かったところ、
先に食べれば良かったのか既に８人の外待ちが出来て居り、買った荷物も重いので断念して「サミット」に戻り、更に余計な買い物をして車に戻りました。
そんな訳で、車内が過ごしやすかったので２時までコーヒーを飲んでゆっくりし、チョコが退屈そうにし始めたので帰宅しました。
と言う事で、新玉ネギと新ジャガと春キャベツで味噌汁を作り、買って来た助六寿司で少し遅い昼食を済ませたところ、夕方になってもお腹は空かなかったので夕飯は抜きで寝た今朝の体重は、
オムライスの食べ過ぎが影響したのか、0.4キロ増えて67.5キロと言う結果になりました。
と言う事で、予定して居たウォーキングの歩数には全く足りなかったので、今日はその埋め合わせとして歩いて仕事に出掛け、明日には最低でも66キロ台まで戻せるよう頑張りたいと思います。