以前は近くの松原商店街に行く度に、横須賀のソウルフードとも言われる“ポテチパン”を買って居ましたが、老後の生活費を貯める為に節約生活をして居るのに250円のパンは贅沢な上に売り切れの日も多く、それならばいっその事自分で作れば良いんじゃないかと思い、先月辺りから色々なパンを買って来ては連日試作に励んで居ますが、
その為に多めに買ったロールパンやフランスパンで冷蔵庫は狭くなり、正直なところそろそろ”ポテチパン“作りにも飽きて来たので、
昨日は６時前に起きて残っているパンを全部使い、今回は初の試みでポテトチップスとキャベツ以外に彩りとして人参も使い、集大成とも言える完璧な“ポテチパン”を作ったところ、
予定より随分時間がかかった挙句にチョコの世話をして居たら朝食の支度をする時間が無くなってしまい、仕方が無いのでポテチパンを食べて出掛けようかとも思いましたが、
一日のスタートとなる貴重な食事を適当に済ませる訳にも行かないので、手っ取り早くインスタントラーメンを作って簡単に済ませる事にしました。
とは言え、恐らくパッケージのイメージ程度のトッピングをして食べて丁度良いようにスープの濃さはメーカー側で考えて居る筈なので、水で戻した乾燥ワカメと茹でたモヤシをトッピングしてみましたが、
それでは見た目にもアレなのでチャーシューと味玉と刻み玉ネギをトッピングし、味のアクセントに練り生姜も加えてみました。
と言う事で、「マルちゃん正麺」はノンフライ麺のためカロリーは333kcalしか無く、到底仕事前の食事としては全く足らないので、残りご飯が有ったのでラーメンライスにしようかとも思いましたが、
そこは”ポテチパン“で良いんじゃないかと思ってデザート代わりに１個食べて仕事に出掛けました。
と言う訳で、食べるより作りたいだけなので前日と同じく残りの“ポテチパン”を会社に持って行って女の子に配り、午後から雨が降るとの予報だったので早めにウォーキングに出掛けたものの、昼になってもお腹は空かなかったのでランチは抜きで定時に帰宅したところ、
昨日は年金の振込日だったので久し振りに呑みに出掛けようと思って居たものの、正直なところ５年で老後の資金を1000万円貯めるには無駄遣いは出来ないので、近所のスーパーマーケットで鰹の藁焼きを買って軽く晩酌する事にしましたが、
普段は鰹だけで缶ビール６本は呑めるほどツマミはあまり食べないのですが、最後に”ポテチパン“に使った残りのポテトチップスまで食べて６本呑み終え、休み前なのに何処にも出掛けず８時には寝た今朝の体重は、
ほぼ一日一食で終えたのが良かったのか昨日と全く同じ67.3キロと言う結果になり、今になって３本くらいにしておけば良かったと後悔も残りますが、今日はその辺りも注意しながらダイエットに励みたいと思います。