昨日の横浜は雨との天気予報だった為に特別出掛ける予定は無かったので、朝食は時間をかけて少しでも美味しい物を食べようと思って、珍しく炊き込みご飯を作ってみました。
炊飯器を持たない独り暮らしの僕は、キャンプ用のメスティンを使って炊くのですが・・・
青森名物のウニやアワビの入った2合用の｢いちご煮｣を使うには多すぎるので、
ホタテ缶を使って1合だけ作る事にしました。
でも・・いくら何でもホタテだけでは寂しいので、アサリや海老も加えて味付けはメカブ茶を入れて炊きました。
米の吸水に30分と固形燃料での25分の燃焼時間と10分の蒸らしで風味も良く美味しそうに炊けました。
澄まし汁は椎茸にほうれん草に加えてメカブ茶の昆布を入れて作り、1合炊いて0.5合程度を食べてゆっくりして、
午後からは小雨になったので少し遅い昼食を食べようと思い、数年ぶりか・・人生初かの｢ほっともっと｣を訪問してお弁当を買ってみました。
メニューも豊富で値段も安いので普通の人間なら悩みそうなところですが、昨日の僕は｢スペシャル洋風バラエティ弁当｣以外には全く興味が無いので、
素早く買って自動車に乗り込み、温かいうちに早く食べようと思って車を移動して中身を確認したら、
エビフライ・ウインナーソーセージ・鶏の唐揚げ・デミグラスハンバーグに牛ステーキが盛られて、なかなかのボリュームです。
が・・・
このラインナップに僕の大好きな得体の知れない白身魚のフライが入って居なかったのが不思議で、追加料金を払って購入していたので、
それを一緒に盛り付けて、オプションのもち麦ご飯の大盛(有料)に追加の魚のフライで合計1040円で、総カロリー1200kcal以上のスペシャル弁当の完成です。
味の方は・・・数百円のお弁当をそこを求めて買った訳では無いし、誰でも想像の出来る味に特別な物は無いものの、一度に色んな物が食べれる事を楽しみながら車中食を楽しみました。
で、食後と言えばデザートですが・・・
歩いて２分足らずの場所に在る｢そごう｣の食品売場に行き、駐車禁止の取り締まりも心配なので簡単にチョイスして車に戻り、
コーヒーを煎れて食べましたが、このチョイスした｢ミシャラク Paris｣の赤いケーキがなかなか美味しくて３つくらいは食べれそうでしたが、我慢して家に帰って夕飯は抜きにして寝て、
今朝の血糖値は少し下がったものの、体重は0.3キロ増えて73キロになって居ました。
恐らく・・・長湯をして汗をかき、治療した後に張ったシールが取れるのが怖くて湯船に浸からずシャワーにしたせいだと思いますが、今日は仕事でしっかりと汗をかいて明日には最低でも体重は72キロ台と、血糖値は正常値になるよう頑張りたいと思います。