ハイサイ！
3月12日金曜日・・・
気温は午後からずいぶん上がって23℃・・・
宮古は25℃らしい・・・車内はエアコン・・・
今年の春の選抜甲子園は沖縄から史上初の2校・・・
嘉手納高校と興南高校・・・ちばりよー
というわけで・・・今回の沖縄出張、最後の昼食・・・
ちょっとおおげさ・・・また、4月に来るのに・・・
Gucchiリコメンド・・・
”アンマーの味”です。アンマー＝お母さん
アンマーの味＝沖縄版お袋の味＝おばあの味・・・
と理解しています。
てびち定食です。ワンコイン500円也・・・激安
てびち＝豚足のこと
食べていたら、別のおばーが「ハイサイ！」って入ってきた。
私Gucchiは沖縄に、たぶん２00回以上通っていますが
ネイティブうちなんちゅ、の「ハイサイ！」の挨拶は
初めてだったんです。なんともいえない喜び、感動しました。
沖縄に初めて行ったのは昭和５４年・・・高校2年の修学旅行
でした。その当時「車は左」って標識が沢山ありましたね・・・
平成２年からは、ほとんど毎月・・・月に２回行くことも
珍しくありませんでした。専用の軽自動車も置いていました。
とろっとろ～・・・年期のはいったいい味・・・
何ともいえないうまさ
また、ついつい完食・・・スープさえ残っていない・・・
うまいスープは残せない・・・申し訳なくて・・・
最後にモズク・・・全国消費量№１の沖縄ですから・・・
しかしこのモズク・・・うまい！・・・本当にうまい！
沖縄県庁側、国際通りの入り口近く・・・分からないときは
地元の人に尋ねてみてください・・・
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