石垣に到着して、ホテルにチェックインと思いきや
「１４：００からです」と言われて少しがっかり・・・
するとTOHMEさんから電話があり・・・
「お昼が出来ているので早くいらっしゃい！」とのこと・・・
ホテルから３分の場所にあります”TOHME”さん
にお邪魔しています。
早速、お昼の八重山そば・・・絶品です・・・
沖縄そばより細麺でとても美味しいのです。
ジューシー（沖縄風炊き込みご飯）と
ボリュームタップリのソバでお腹がいっぱいになりました。
これを入れるとさらに”ヤイマそば”が引き立つのです。
gucchi・・・あっさり完食！！ふーっ美味しかった。
食後にアイスコーヒーもいただきました。
至れり尽くせり・・・感謝・感謝・・・
先生の手作りの八重山そばは毎日食べても
飽きがこないベテランの味なのです・・・。
今回、はじめて八重山上陸・・・Alpha-Beauty
二代目のyucchiさんです。
こちらの画像はいかがでしょうか？
ベテランスタッフの女性は撮影拒否・・・残念・・・
ここTOHMEさんはもう１０年来のお付き合いを
させていただいていますので久しぶりの再会に
話が尽きません・・・。
ここで見つけたカッコイイ・・・タイマーです。
時間を音とLEDで知らせてくれます。
TOHMEさんのスペシャルサービス・・・
それは・・・耳シャンプー・・・
使われている布は”メガネ拭き”だそうです。
この素材が一番良いそうです。
髪の長いお客様や年配の方は耳を洗うことが
大変なんだそうです・・・。
ある時、年配のお客様の耳が気になったらしく
「耳シャンプー」を思いついたらしいのです。
この話を聞いた時、私は感動してしまいました。
お客様のために、喜んでいただくために・・・
それがサービスだと思うんです。
yucchiさんは自然にこのようなサービスを考え
られたのだと思います。素晴らしい！！
確かに苦手なお客様、男性美容師には触られたくない
などの配慮は必要ですが、とてもお客様が喜ばれている
ことなのです。シャワーの水が入らないように上手く流すのは
テクニックや工夫も必要だということです。
TOHMEさんの素晴らしいサービス”耳シャンプー”でした。
TOHME先生です。ゴルフ、グランドゴルフが
ご趣味で、このブーゲンビリアもよくお手入れされています。
とてもキレイです。
いつも変わらぬおもてなしに感謝しています。
お孫さんのHINAちゃんです。
今日から二日間お世話になります。