PCが無事回復しましたので、少しさかのぼって
11月１１～ご紹介します。
ここ沖縄に数店ありますJimmy'sです。
一歩、中に入ると米国のマーケットのニオイがします。
輸入食材が所狭しと並べられています。
同行のS社長がポークをご所望でして、ここに
寄ることにしました。
”ポーク”と地元の人が呼ぶ”ポークランチョンミート”
は数社の製品がありますが製造国も様々で
一番オススメなのが「TULIP」のポークです。
みなさんご存じの”ゴーヤチャンプル”には欠かせない
食材です。私は「ポークタマゴ」が大好きです。
居酒屋さんではウラメニューですが大体注文すれば
作ってくれます。
S社長が営業用サイズ（得大）をご購入です。
これで１３００円くらいでした。
長崎に一足先に戻られますが、家族にお土産は
美味しいポークを使った料理を振る舞われている
ことでしょう。
S社長・・・沖縄出張ご苦労様でした。
ありがとうございました。