鹿屋から車で４０分・・・志布志のケンジさんに
オーナーのHarada氏を尋ねました。
美容と理容のスペースがあり、大隅半島№１
と噂の高いサロンです。
駐車スペースは十分かるく１５台は止められそうです。
その奧に遊園地があります。全国でも遊園地がある
サロンはなかなかありません・・・。
待合いスペースにオーナーをはじめスタッフ全員の
自己紹介がありました。
ここのマスターの”手打ち蕎麦”はつなぎを使用しない
本格派・・・そこいらのそば屋さんレベルではありません
本当の蕎麦の味がするんです。北海道や信州に
こだわりの蕎麦を食べさせてくれるところがありますが
つなぎなしの蕎麦のレベルは同等以上です。
講習会の前に私を含めてスタッフ全員のためにその場で
蕎麦をいただいたことがあります。
大変お忙しいサロンですが、地域の活動や
地元の倫理法人会でも活躍されていらっしゃいます。
Harada氏には人間の魅力、目力を感じるのです。
お忙しい中、すみませんでした。
また寄らせていただきます。
ありがとうございました。