SARA-WORKS四日目の夜
今夜の勉強会は「サービス向上委員会(ミーティング)」です。
朝一:「今日はサービス向上ミーティング(シミュレーション)
を行いますので反省会までに11月に行う「サービス向上ネタ」
を一人二つの案を出して下さい。」とお願いしていました。
※反省会終了後の勉強会は連日テーマを決めて行っています。
「サービス向上ミーティング」はサロンの担当者が
スタッフ全員と相談してミーティング開催日を決定します。
全員参加が原則です。
最低でも一週間くらいはミーティングのための
「サービスネタ」を考える時間が必要です。
「サービスネタ」を考えるときのヒント・・・
①季節
②五感 (視・聴・嗅・味・触の五感覚)
③楽しい
④嬉しい
⑤気持ちいい
⑥癒される
・・・などです。
サロンでの「サービス向上委員会(ミーティング)
①担当者を決める
②開催日時を決める
③当日までにスタッフ一人当たり2つの議案
(サービス向上ネタ)を用意する。
④発表する際、具体的な「期間」「費用」「用意するモノ」
が分かるように準備する。
2008.10.23 サービス向上委員会 in SARA-WORKS
議長・・・gucchi
参加者・ネジちゃん・夏ちゃん・イッシー・山ちゃん
ネジちゃん案・・・雑誌の充実「料理の本」「簡単お弁当の本」
夏ちゃん案・・・雨の日、雪の日にスタッフが傘を差して
お送りする。
この件に関して・・・
gucchi:ホテル等で使用されている直径が1.5mくらいの
「ジャンボ傘」がネットで買えるので・・・と提案する。
今、ドリンクが紙コップになっているので「グラス」「カップ」
に変更したい。・・・これはECOにもつながる案でした。
イッシー案・・・お客様が疲れないように「クッション」を用意する。
・・・膝掛けを用意する。
gucchi:寒くなるので電気膝掛け、セットイスやシャンプー台は
とても冷たいので電気毛布で温めておくと喜ばれます。
実際に北海道や東北のサロンでご好評いただいています。
昔、太閤秀吉は信長の稿草履を懐で温めていたのです・・・
山ちゃん案・・・コーンポタージュスープを提供しましょう。
・・・お荷物に番号札をしましょう・・・。
このようにしてサービス向上のためのミーティングを
定期的に行います。
すべてはお客様の笑顔のために・・・。