NPO法人居酒屋甲子園理事長大嶋啓介氏の理念は「・共に学び・共に成長し・共に勝つ」美容業界にもその影響が少なからずあります。gucchiは参加して美容学校時代・横浜・東京での修業時代を思い出していました。１０：００・・・倉敷天領太鼓でオープニング・・・熊本市内のHERO海は全員が漁港・牛深出身（牛深は全国不幸な町ランキング３位だそうです）昨年１１月のオープンまでそれぞれが違う仕事をしていたそうです。オープン資金を稼ぐために１歳と３歳の子供を残して愛知県の自動車工場に出稼ぎに・・・そして、週末は居酒屋甲子園常連の寅゛衛門（どらえもん）で修行をされたそうです。この辺りでgucchiの目頭は熱くなってきました。感動は周囲にも見ることが出来ました。
とにかくスゴイ熱気です。
HERO海さんのブースです。
gucchiは熊本の出張予定がありますので是非行きたいと思っています。
第3回居酒屋甲子園の優勝店が決定！優勝は熊本県天草市牛深町出身の同級生五人で昨年、熊本市内にOPENした「食彩浪漫 HERO海」http://hero-umi.com/
http://nr.nikkeibp.co.jp/topics/20080821/ 日経レストランをご覧下さい。
「食彩浪漫 HERO海」へのご案内
熊本市手取本町2-17 すがをビル3Ｆ、電話：096-359-1728、営業時間：18：00～翌1：00、定休日：不定休、客単価：3000円、席数：40席