3/1open つけめん えびくらぶ★相模大野

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神奈川県相模原市

【つけめん えびくらぶ】

3/1openの海老つけ麺専門店、えびくらぶを初訪問♪

相模大野ボーノの一階に入ってます、以前は鈴木ラーメン店の系列があった場所だと思います。

初めてなのでデフォのえびつけめん、大盛にしました

先ず、着丼の際の海老の香りが堪りませんね〜(^^)麺の上にはメンマ、低温調理の鶏チャーシューは腿と胸両方楽しめます、紫タマネギみじん切りが色鮮やか☆

つけダレは超がつくほど濃厚、豚と牛不使用で鶏と海老のみ、甘さも砂糖不使用の自然なものらしいです

弾力のある太麺ですがつけすぎ注意、つけダレ無くなる！笑   それにしてもこの海老の旨味ヤバイ！一口でクオリティの高さが伺える、今まで食べた海老系のラーメンでは最高！

スープ割りはレモンスープ、オシャレですね〜サッパリと頂きました☆こんな良い店が相模大野に出来て嬉しいです😃

次回は辛えびつけめん、パクチートッピングして食したいな^ - ^

えびくらぶさん、ご馳走さまでした！