かなりどうでもよい話ではありますが、最近、ハンバーグを作って食べる機会が激増しました。
近くから撮影。
理由その１
そもそも、ハンバーグが好きだから。
理由その２
友人Ｙがくれたソースがハンバーグに合いそうだったから。
２月11日のハンバーグ。
２月18日のハンバーグ。
ちなみにこれは、湯河原に住む母が作ってくれたものにチーズをのせて温めたもので、自作ではありません。
２月21日のハンバーグ。
２月25日のハンバーグ。
ソースがかなり減ってきました。
３月１日のハンバーグ。
ひき肉つながりで麻婆豆腐も作りましたが、食べきれず。
ハンバーグのアップ。
この日は、かなり焦げてしまいました。
といったカンジで、かなりハンバーグな時間を過ごしました。
決まったレシピはないのですが、作り続ける中で、なんとなく自分なりの味をつかみつつある気がしています。
その技を極めるためには美味なソースをあと２、３本、友人におねだりしなくてはいけないかもしれません。