とあるほか弁屋にて、夕食を調達しようとした。
店に待ち客はひとり。
俺が大好きな唐揚げ弁当を注文し、会計を済ませると、ほどなくして待ち客は商品を受け取り、出て行った。
店には俺ひとり。
と、キッチンに三人。バイトだろう。
ネット注文に対応しているのか、三人でオーダーをこなしている模様。
そうこうしてると、もう一組客が入ってきた。
俺の唐揚げ弁当と思われるものが出来上がり、
カウンター？の上に出された。
あとは袋に入れて、渡すばかり。
5分。そのまま。
嫌な予感はしたが、先に電話かネットで注文された分かも知れない。そう思うことにした。
その間にも、その唐揚げ弁当の前をバイトは何回も往復している。
10分。俺の番号が呼ばれ、こともなげにその弁当を袋に入れて渡そうとするきしょめのバイト。
ちょっと待て。おかしくないか。
あんたんとこほか弁屋やろ。どんだけ俺の弁当あそこで寝てたと思う？
ほか弁屋きて、ぬるい弁当って商品価値ない。
そう思わんけ？
あ、いや、あー、あー、あ、。
もういいわ、金返して。
あ、あ、あー。。。
きしょめのバイトではらちがあかんので、
責任者呼んできて、と。
きしょバイトはキッチンに戻ると、
知らん顔して仕事しだしたのだ！
横でレジを打っていたあんちゃんも、
うち終わりでキッチンへ逃げるので、
おい。3人も居て何してるんや？
責任者はよ呼べや！
そこでやっと、レジうちのあんちゃんが来て、
責任者は店長なんですが外出してて居ないんです。
なら次に責任あるもん呼んで。
そういった者はいないんです。
なら今すぐ店長に電話して戻らせろ。
はい。
電話をかけ、返金の指示を受けたのか、金は返してもらい、店を出たが胸糞悪い。
つくりたての弁当を寸分の待ちもなく提供しろと言っているのではない。それでは作業上のロスも生じることがあるだろう。
しかし、10分はあり得ない。
客は俺ともうひと組だけだったし、
ほか弁の看板掲げているなら、許さない。
飲食店歴が長かったので教え込まれた。
熱いものは熱いうちに、冷たいものは冷たいうちに提供しなければ、商品価値がない。
のびて冷えたラーメンになるまで、客に出さないってあるか？
そこへ持ってきて、怒った客を置いて、逃げる、ってなんだ？
キッチンへ逃げ込むって。
舐めるな。
憤懣やる方ない俺は、本社の投稿フォームに、
この事象を報告してやった。
そこまでする？って。
やります。もちろんやる。
俺は死ぬほど執念深いし、
やられたらやり返す。舐めた奴は絶対許さないことにしている。
ほか弁屋だけじゃない。
俺に舐めたことをした奴。
ぞんざいに扱った奴。
絶対に復讐してやるから、縮み上がって待ってろ。