東京都立川市、神奈川県横浜市で食育料理教室を行っております
むすぶフードプロデューサーの石田美紀です。
ほんっと久々の更新となってしまいましたがちゃんとお仕事してました。生きておりました！
年末から色々あり、最近やっといつもの自分時間を取り戻しつつあります。
この数か月を忘れないためにも今まであったことを時間のある時に徐々に書きくわえていきたいと思っています。
さて、5月9日食育料理教室は母の日を翌日に控えているということもあり
「おかあさんいつもありがとうデコロールケーキ」を作りました。
最近スイーツの授業していなかったので子ども達大喜び
今日は思う存分あまーいにおいに酔いしれました
生地つくり・・・
艶がでるまでかきまぜました。
そしてここが一番大事！生地にデコ
二人とも絵を描くのが大好きなので、今日イチ楽しんでました
艶のある生地を型に流しいれて焼きます。
待っている間
とーーーっても簡単5分でできちゃう自家製カスタードクリームを作りました。
急にお友達が遊びにきてもおうち素材ですぐできちゃうので便利便利
焼いてさました生地にたーっぷり自家製カスタードクリームを塗りました。
最後に果物を散らばせて・・・最後の大技
巻き巻き
できました
二人とも達成感のある素敵な笑顔
とっても簡単混ぜるのがコツのロールケーキなので
焼き上がりを待っている間お母さんにメッセージカードを書きました！
ロールケーキと一緒にカードも渡したのですが
おかあさん喜んでくれたかなぁ
今日はお休みさんが多かったので和気あいあいのお教室でした
さーて6月はまた行事食になってしまうので
次回は野菜たーっぷりの授業をしたいと思ってます。
旬野菜はほんっとおいしいのできっとつまみ食い大連発だろうなぁ
ま、それも料理の楽しみですね
※お母様の許可をいただきお子様の顔を加工しておりません。
無断転用禁止でお願いいたします。