みなさんタンパク質摂ってますかーー！！！
日本人はタンパク質が不足がちとよく言われておりますが、その認識も強くなり積極的に摂っている方も増えてきていると！！私は信じております笑笑
そこでタンパク質を積極的に摂っている方にさらに+αの情報を！
タンパク質は摂取したそのままの形では体内に吸収されません。
↑なにーーー！！と思った方！
読み進めてー！笑
タンパク質は､
・タンパク質
↓
ペプチド
↓
ジペプチド
↓
・アミノ酸
と分解され､カラダに吸収されます。
この分解を促進するのがビタミンB6です。
ビタミンB6は､体内でも生成されるのですが､ダイエット目的や筋肉増強目的の方で､タンパク質を意識的に摂取している方は､外部からの摂取を積極的に行うと良いです！
ビタミンB6は肉や赤身魚､にんにく等にたくさん含まれています！
ですので､プロテインを飲まれる方も､それだけに頼らず､肉や魚を摂取しましょう！
そして､分解・吸収されたアミノ酸や結合組織の合成を助けるのがビタミンCです！！
ビタミンCは､コラーゲンと呼ばれるタンパク質を合成する際に作られますが､このコラーゲンは､筋肉を支える組織(腱など)を構成しています。
ビタミンCは体内で生成できないため､食事やサプリメントで積極的に摂取する必要があります！
人間の約30%はコラーゲンでできていると言われており､ビタミンCが枯渇すると､筋肉の合成に関わらないだけでなく､肌荒れ・疲労・免疫力低下などにも繋がります！
ビタミンB群とビタミンCは水溶性ビタミンと呼ばれており､調理の段階で､洗いすぎや加熱調理(とくにC)は､水溶性ビタミンを減らしてしまう可能性があります！
※ビタミンCは1分の茹でで約30%､2分で約40%､3分で約50%が失われます
↑改めて調べたら凄いですね笑