皆様！お魚食べてますか？
お魚派？お肉派？
私は7:3でお肉です😆
お肉にはたくさんのタンパク質が含まれダイエット中でも食べていただきたいですが気になるのは脂質ですね！
少し難しい話になりますが脂質を構成する脂肪酸というものは大きく二つの種類に分かれています。
飽和脂肪酸と不飽和脂肪酸です。
飽和脂肪酸は豚や牛の脂肪に多く常温で固まるのが特徴です。摂りすぎると中性脂肪やコレステロールを増加させてしまいます😭
不飽和脂肪酸はまぐろ、いわし、さんま、さばなどの魚類に多く含まれています。常温でも固まりにくく体内でも液体であるというのが特徴です。
血中の中性脂肪やコレステロール値を調節する働きがあります！
そんな不飽和脂肪酸の一種にDHAとEPAというものがあります。サプリメント等で見たことがありませんか？
特にさんま、さば、いわしなどの青魚に多く含まれています！
どちらも身体の中で作ることが出来ない成分で
血液をサラサラにしたり脂肪代謝改善作用もあると
言われています！
↑凄い！！
脂質は細胞膜やホルモンを作ったりエネルギー源にもなる大切な栄養素です！
↑摂らなさすぎもダメ！
ただ、やはり摂りすぎは肥満に繋がってしまいます。良質な脂質を適度に摂りましょう！
一日三食のうち一食は魚を食べるよう意識して見るところから始めましょう！！
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