たまごっち懐かしいーー！！笑笑
↑全く関係ないです笑笑
今日は卵の凄さを紹介します！
卵は食物繊維とビタミンC以外の全ての栄養素を含むスーパーフードです！
↑凄いのよ！
特にたんぱく質を構成するアミノ酸が豊富に含まれ
筋肉や髪、肌、爪、内臓などを作る原料になります！
また、ビタミン、ミネラルも豊富で身体の調子を整えたり疲労回復効果などもあります！
ひと昔前まではコレステロールが高いので
一日にたくさん食べるのは良くないと言われていましたが、現在は摂取した食べ物のコレステロールが
直接LDLコレステロールをあげることには
繋がらないとされています！
↑なので大丈夫！たくさん食べましょう！
食べる時は加熱したものがオススメです！
↑生の卵だとたんぱく質を半分程度しか吸収できません😭
一度加熱して卵のたんぱく質の構造を
崩してから摂取することで吸収率をアップできます！
特に温泉卵や半熟卵は96%吸収できると言われているので食べる際の調理法について意識してみて下さい！！
※あとちょっと言いづらいので詳しくは話しませんが、できるだけお値段の高い卵の方が良いです！
↑お値段の安い卵はとにかく質より量なのでニワトリ🐓のストレスが半端ないです…
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