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行政書士＆イベント業者の谷です。
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木曜日と金曜日は
自動車の登録もあまり多くなかったので、
サクッと終了して早い目に納品してきました。
空いた時間で、
２月上旬の小規模事業者持続化補助金の資料作成。
振り返ってみると、
一昨年の１２月に申請してから
補助金関係は全く行っていませんでした。
年末に大変な思いをした実勢報告書の作成が
一昨年の１２月申請分でした。
資料は枚数制限はなかったように思うのですが、
今回は「８枚程度」となっています。
申請を通したいという思いで枚数が多くなってきていたのでしょうか
少ない資料で分かりやすくまとめないといけませんね。
資料を作成しつつ、
冷凍にずっと眠っていた
牛すじ
冷凍庫が圧迫されてきたので
冷凍庫の掃除も兼ねて牛すじ煮込みを作ってみました
ことこと煮込んで、少しおいて・・・
冷やすことで味は染み込みます。
熱い状態で長く置いてはいけません
（食中毒予防です）
粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷却しました。
頂いたのは今日なので、
もう一度温めて・・・
柔らかく出来上がりました～
こんにゃくは切るのがめんどくさいので
つきこん使いました。
また作ろうかなー
あと。
こたつで寝るうちの白猫。
人間ですか
自動車登録書類のホッチキス針を外すのがとっても楽になりました
パソコンを使う機会が増えたので、ワイヤレスマウスに使っています
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