こんにちは❤️
アレルギー症状緩和の食育コーチ沼野さとです🍀
いかにも梅雨という気候ですね😵
滅入っていませんか？
疲れていませんか？
食と睡眠と運動で前向きに行きましょう❗️
この三つは本当に大切でなぁと自分の体験から痛感しています。
中でも一番大切なのは、睡眠❗️❗️
次が 食❗️
具合が悪い時は、食べないで寝ることです❣️
子供達もこうやって育ててきました👌
それと、余計な薬は飲まない❗️
日常的な体調不良で、薬が必要なことなんて殆ど有りません😜
人間の体はそんなにヤワじゃない❗️
薬を飲んで弱くしないでくださいね⭕️
飲ませて弱くしないでくださいね、お母さん😵
さて、
スパイスから作るカレーのお料理教室でした。
今日も、とても美味しくできました❤️
スパイスのブレンドは、基本以外は参加の方にお任せしました。
トマトが美味しくなってきたので、フレッシュのトマトを使用。
スープストックも作らず、市販のコンソメも使わずでこの味❗️
参加者さんのコツを掴んだ素晴らしいパフォーマンスは凄い❣️
私のレシピも、改めて自画自賛✨👌
お供の野菜料理も、季節の野菜で季節の調理法、季節の味❤️❤️
だからこそ、バランスが取れるんです❣️
たたききゅうり漬け 酸味爽やか
夏のごぼうキンピラ 酸味とピリ辛
季節野菜のナムル 陳皮でアクセント
寒天ゼリー 甘夏入り白い皮も頂きます。ビタミンPです❣️
腸活、アンチ糖化物質(AGE)のコンセプトたっぷりです✨❤️
今から始めて、来年の春は花粉症とはさよならしませんか❓
関節の不快症状も、体に入る糖化物質を減らすことで軽減できるそうです。
AGE研究の第一人者「山岸昌一」先生の研究結果です🤔
毎日のお家ご飯で健康に✨✨
知識を入れて、ポジティブにヘルシーなお料理を勉強しに来てくださいね🍀
6月27日水曜日にも同じメニューでお料理教室を開きます。
7月21土曜日、カレーは同じで他の季節野菜のメニューでお料理教室を開きます。
レンズ豆入りのイチから作るフルベジのカレーです。
是非レッスンにいらしてくださいね。
アンチエイジングに欠かせない糖化物質を減らす食事法、生活法のセミナー付きです✨
お問い合わせ、お申し込みはお待ちしております😊
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