こんにちは❤️

アレルギー症状緩和の食育コーチ
沼野さとです❗️

胎内記憶の一任者でいらっしゃる池川明先生のクリニックで、出産扱い終了までの7年間、調理担当をしていました🍀

☯️←これ、太極図です。陰陽がバランスよくニュートラルになっています❣️

☯️ニュートラルフードをお勧めしているのですが、それはどう言うことか?


を、再び三たびお話させて頂きます。


☯️先ずは、その季節の野菜を頂きます!

暑く熱い夏。その気候で育っている野菜は、暑い熱いとバランスを取ることの出来るものです。

トマト、ナス、きゅうりが代表的ですね。
水分が多く含まれます。

成分は知らなくても、体を冷やすと言うことは何となく肌で感じませんか?陰性な野菜たちです。

これを冬に食べたら、陰性な気候と陰性な野菜たちですから、陰性が強まって体から冷えてしまいます😵

冬はこの反対で、ゴボウ、大根など身のしまった根菜たちの出番です。

寒い季節のその気候で育つ野菜は、体を温めてくれるものです。
じゃがいもは、ちょっと別ですが、総じて土の中で育つ根菜たちです。

つまり、自然界のその季節の気候で育つ野菜をいただくと、頂いた私達は、ニュートラルになれると言うことになります🤔

次に、食べ物の食べ合わせと言う事がニュートラルに食べるということになります。

焼き魚に大根おろし✨

肉にたっぷりの野菜✨

肉、魚は、食べると体が温まる食べ物で、陽性です。

野菜の陽性よりもはるかに陽性です。

食べ過ぎると、陽性過多になってしまいます❣️

夏に体を温める焼肉って、自虐的だなぁーといつも思います😜

動物性のタンパク質の過剰摂取は、肝臓、腎臓を酷使することになります💦

ですから、必ず陰性で消化を助けてくれるお野菜と組み合わせてくださいね❣️


動物性の陽性をニュートラルにする一番の野菜は、大根です❣️

大根は、デンプン、脂肪、タンパク質、これら全ての消化を助けてくれます❣️

酵素を期待する時は、生で頂いて下さいね😊



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↑焼き鳥を食べて来たので、帰宅後みかんを食べました🍊


例えば豚肉の生姜焼きを作る時に、玉ねぎを一緒にいためて、頂く時にベビーリーフやスプラウトを乗せて頂くと安心で、更においしいですよ。

タコの酢の物に、玉ねぎや大根をちょっと塩で揉んだものを一緒に入れる。
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魚肉を頂く時には、必ず消化を助けてくれる野菜を取り合わせてくださいね。

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↑モスバーガーの菜摘とワカメの酢の物。
今日のおやつでした。

バランス、とって食べてくださいね❣️


次回は、砂糖のお話です😵😵

10月21日土曜日、ダイエット&アンチエイジングセミナーを開きます。
是非、ご参加ください。

毎日の食べ方の積み重ねで、ダイエットもできますし、若さも保てます❣️

毎日スッキリお通じがあるって、本当に快適ですよ❤️

1021.土曜日】


ダイエット&アンチエイジングセミナー

時間 13時~16

場所 自宅


⭕️効率よく体重を減らし、健康で美しくなる為のポイント満載のセミナーです。

お料理は、3品作ります。


⭕️糖尿病は、認知症を発症しやすいといことが、データとして出て来ていますね。

肥満は、糖尿病になりやすい事も知られていますね。


⭕️最近ちょっと体調が悪いなと感じていたり、お肌の調子が悪いなと感じていませんか?

毎日の食事を、少し変えると回復する事があります。


⭕️病中病後のご家族のお食事を、より体に良いものにするコツにも通じる内容です。


そんなヒントを提案させて頂いています❣️



【セミナー内容】☯️

☆食べる順番

☆がっつり食べても安心な時間

☆代謝を上げる食材

☆止めるべき食べ合わせ

☆止めるべき食材

☆油脂について理解する

☆グルテンフリーの必要性


☆炭水化物制限の危険性

☆微生物と美肌について

☆砂糖が体に及ぼす影響

☆植物油の実態 聞いたら捨てたくなるかもしれません!


 

【調理実習】

もちろん、全てサトウキビ由来のお砂糖は使いません。


☆ヒジキの煮物

☆ダイエット&アンチエイジングに最適な野菜料理

☆米粉ココアケーキ


☯️参加費


6000



☯️キャンセルポリシー☯️


3日前、2日前キャンセル半額

前日、当日キャンセル………全額  


と、なっております。お気をつけください。宜しくお願い致します。


お料理教室、セミナー、個人セッションのお問いあわせは、こちらにお願いします。