女子大学生の娘のお弁当。地味弁。
玉ねぎ詰め油揚げ(揚げ玉ねぎを自家製ニラソースで和えて油揚げに詰めて焼く)
蒸しサツマイモ
きゅうりの糠漬け
大根マリネ
梅干
娘のアトピーがきっかけで、食生活を始めとするライフスタイルを180度変えざるを得なく、始めはストレスばかりでした。
気がついたら、20年も経っていて、せっせと毎日ご飯を作っています。
自分でも感心しています。
お料理が好きなんですね。
決して器用ではないし、ご馳走ではないけど、小松菜や大根を触っているのが好きです。
今では、お料理会、ケータリング、お手当会もやります。
牛乳は飲まなくても、飲まないほうが子供は元気に育つことを体験。
ご飯を変えたら、私のお肌も美しくなりました。
いつもは素食。たまにはご馳走。
お料理をするのも、食べるのも大好き。
今までは、子供の為。これからは、自分のアンチエイジングの為に、食べるものを選んでいきたいなー。
お酒も好き(^-^)/