昨日 ジジの叔父さんたちが福井からおばあちゃん家に遊びに来ました。
叔母さんは海女さんをしていて、お土産に海の幸をいっぱい持ってきてくれました。
サザエは前日に海に潜ってとったものを、一晩 ネットに入れて海に浸けて砂を吐かせて持ってきてくれました。
これが絶品。
刺身で食べて、つぼ焼きで食べて、残ったサザエは茹でて貰って帰りました。
むっちゃ美味しいの。ワタの部分も甘いし、柔らかいし。お腹いっぱい食べました。
あと、モズクも細くて柔くてでも、シャキンとしてて最高。
これも叔母さんが摘んできたらしい。
ジジの叔母さん もう70過ぎていると思うんだけど、ホンマ凄いわ～。
あと、叔父さんが作ったアジの開きやヒラメ。それからそれから、甘エビ、イカ、 薩摩イモ、ジャガイモ、お蕎麦、かまぼこ、干しワカメとか イーッパイ。
美味しいもの食べているときって むっちゃ幸せやわ～。
海の幸をいただく時は、お醤油 バンザイって思う。
海の幸は オリーブオイルより、お醤油のほうが好き。やっぱ、日本人やねんな。
近くにいたらお嫁ちゃんたちにも持って行ってあげられるのに。残念。
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