豆苗炒め

こんばんは。

今日は豆苗炒めを作ってみました。

豆苗とはエンドウの若菜のことで、ほのかな甘みと香りがあり、

シャキシャキとした食感が特長です。

レシピ

中華鍋に油をひきニンニクを入れて香りを出す。

香りがでたら豆苗を入れ、鶏がらスープの素を加えて

炒めたら出来上がり。