おはようございます☀
昨夜次女ちゃんから
『ママ、牛乳たくさんある？』
と聞かれ
「たくさんあるよ、なんで？」
と答えると
『明日はグラタン作って
』
とリクエストされました
我が家では牛乳が余った時に
グラタン作りがち
仕事終わりに作る時間ないので
今朝仕事前に作りました
バター、牛乳、小麦粉、コンソメ、塩胡椒で
シンプルなホワイトソース作って
具材は玉ねぎ、茹でジャガイモ、コーン
入れました
粗熱取れたら耐熱容器に入れて
ブロッコリー🥦のせて冷蔵庫へ
帰宅したらチーズをかけて
オーブンで焼くだけです
