長女ちゃんがバレンタインデーのときに
お友達に手作りチョコをもらったので
お返しのクッキーを一緒に作りました♪
バレンタインデーはチョコで
ホワイトデーはクッキーのイメージです
ディアマンクッキー
バター 100g
粉糖 50g
卵黄 1個
小麦粉 200g
▪️グラニュー糖
今回は倍量作りましたっ！！！
常温に戻したバターに
粉糖、卵黄をよく混ぜて
小麦粉をふるいいれてさくっと混ぜる
生地は等分してチョコチップは胡桃など
いろんな種類を混ぜて
棒状にして周りにグラニュー糖をまぶして
輪切りにして
170度のオーブンで15分焼きました🍪
左から紅茶、くるみ、チョコチップ２種、プレーン
ラッピングして完成
シンプルなラッピングが好きです😊
