今週の作り置き



​おでん(大根、こんにゃく、玉子)
大根餅
大根のぬか漬け
大根の甘酢漬け



立派な大根を一本いただいて


作り置きで全て使い切りましたキメてる









大根餅
すりおろした大根の水気を切って
片栗粉、薄力粉を混ぜて
塩胡椒、コンソメ。
楕円形にしたものを両面焼いて
醤油、みりん、砂糖で味付け!


大根餅はすりおろしが面倒だったので


フードプロセッサーを使いました✌︎







大根の葉も綺麗だったので


何かに使おうかな、、、と思いつつ


案がなくて、結局何もできないままです笑い泣き




菜飯ごはんとか、、、?