​ベーグル 2種

チョコ&プレーン


    

ベーグル 5個分
​強力粉 250g
(ココア生地は強力粉240g,ココア10g)
砂糖 10g
塩 3g
オリーブオイル 10ml
ぬるま湯 140ml
ドライイースト 3g

※本来はぬるま湯150mlでオイルなしでok!!






ホームベーカリーで生地まぜて


第一次発酵まで終えて


ココア生地にはチョコレートを巻きましたキメてる







200℃のオーブンで14分!!🥯



パンパン✖︎ムチムチ





明日の朝ごはんにしようかなあー♪