こんばんは🌜
今日から仕事が始まり、日常が戻ってきました〜
これ常備してあるだけで、日々頑張れる🤣🤣
18：15帰宅
電子レンジのグリル機能でほっけを焼く🐟
★ほっけの干物
鍋に里芋(茹でて冷凍済み)、出汁を入れて
数分煮る
油揚げ、ネギ、ワカメ入れて火を止めて
味噌を入れる
★里芋と油揚げの味噌汁
ワカメを水につけて塩を抜く。
ワカメの水気を切ったら
カニカマを割いて醤油麹と和える🦀
★ワカメとカニカマの醤油麹和え
ここで完成！の予定だったけど
なんだかパワーが出なさそうな
ヘルシーすぎる夕飯だなぁと思い
じゃがいも＆ウィンナー揚げました🥔
横着して、昨日のコロッケの揚げ油綺麗にせず
そのまま使ったから
じゃがいもにパン粉のカスがたくさんついてる😅
18：45完成✨
menu
ほっけの干物
里芋と油揚げのお味噌汁
ワカメとカニカマの醤油麹和え
ミニトマト
ポテト&ウィンナー フライ
酵素玄米
▼食後に次女ちゃんと甘栗🌰
この甘栗は山ほど食べるのに
“甘栗むいちゃいました”は「まずい」と言う
グルメな次女ちゃんです😌
▼ 今日使ったおすすめ食材
この油揚げ
とろ〜りとしてて本当に美味しい
ワカメも食べ応えがあります☆
ボウル一杯のワカメの和え物
みんな美味しいって言ってすぐ無くなったから
おかわりでもう一回作りました
ごちそうさまでした
