おはようございます....
週末に今シーズン初のカニ鍋やりました🦀
毎年どこかしら蟹を食べに旅行は行くほど
家族みんなカニ大好きだから
届いた日からずっと楽しみにしてた
▼こちらのカニで...!
▼生のまま真空パックで冷凍されてて
解凍して鍋に入れる前に
少しだけお刺身でいただきました
最高
▼鍋はまずかに肩入れて出汁取って、味整えて、
野菜や残りのカニも投入✨
※コストコの肉厚椎茸めちゃくちゃ美味しかった！♡
▼黙々と...
この部位食べるの面倒だけど、大好き‼︎
※カニ用スプーンは1人1つ常備してある我が家😂
▼そして〆はきしめんで♪
カニの出汁がしっかり出てて
これまた美味しかった〜♡
カニの殻に切り込みが入ってて食べやすくて
生でも、加熱しても美味しくて、
かなり満足度の高い夕飯になりました
身もしっかり詰まっていて食べ応えありました
何よりも久しぶりの蟹は幸せすぎた
今週も残り半分頑張ります
