こんばんは🌆
月曜日は週初めで
まだ休み気分が抜けてないので
献立は調理が楽な魚になりがちです
今夜も大きなカレイを2尾どーん！🐟
▼酒、醤油、味醂、砂糖、水、生姜、ひと煮立ちさせて
カレイを入れて落とし蓋して15分煮る
▼その間に朝作っておいたスープ温めて、焼き芋切って、
シリコンスチーマーにほうれん草、コーン、ベーコン入れて
3分加熱。味付けは“ほりにし”のみ🧂
▼身がほろほろでお皿に移す時に崩れた🐟💦
▼20分で完成‼︎
・白米✖︎スーパーフードミックス
・カレイの煮付け
・ニラ玉スープ
・🥓🥬🌽
・焼き芋🍠
・ミニトマト
▼私とパパちゃんはニラ玉スープに
コチュジャン、豆板醤、ニンニク.....など入れて
豆腐と大根加えてスンドゥブ風スープにしました
激辛で美味しかった
ごちそうさまでした
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