今日は唐揚げ作りたくて
帰りにスーパー寄ったんだけど
まさかのクレジットカードの磁気不良で
お金払えず、、、、鶏肉買えず、、、、
(普段現金持ち歩いてない
)
)18：20帰宅
とりあえず味噌汁作りから。
玉ねぎ1玉カットして
豆腐はぐちゃっと適当に入れて煮る！
きゅうりを千切りしして塩揉み
出汁入り卵をうす〜く焼く焼く
卵焼いてる間に酢飯作り
炊き上がったご飯にすし酢かけ回すだけ
玉子が焼けたら巻き簾に乗せて冷ます。。
玉子を焼いたフライパンに
挽肉入れて適当に炒めてそぼろを作る！
味付けは焼肉のタレ！！
卵の上に酢飯、きゅうり、そぼろを乗せて
くるっと巻く前に、、、、、
鍋に味噌を入れて味噌汁完成
本当なら唐揚げを作りたかったけど
お肉が買えなかったから
今日は冷凍のトンカツをレンジでチンして
恵方巻き？？もくるっと巻いて
18：40完成
玉子巻き？恵方巻？？
節分風👹ご飯
長女ちゃんこのご飯気に入ったから
明日も食べたいとリクエスト。
明日も全く同じメニューにしよう、、、
大人はキムチ入り
ごちそうさまでした〜