今日の市立科学館のサイエンスショーは
とっても面白そうなので参加してきました。
私達が解剖した煮干しは雄だったので
卵(白子)は無く、精巣がありました。
食べてみて美味しいのは『筋肉』の部分で
沢山筋肉が余ったのでそれらも持ち帰りました♪
カタクチイワシはアンチョビとしても食べられていますよね。
夏休みの自由研究にもどうですか？と女性の先生が仰っていました。自分でHP作っていて台紙を載せているのでダウンロードしてプリントして使ってね、って。
『煮干しの解剖』のキーワードではじめに出てくる、小林さんというかたのHPだそうです。