東洋のエジプト？？

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　らくだに乗れる観光地

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　綺麗な砂丘を眺めながら

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　http://www.rakudaya.info/yuran/index.html

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　海外の気分を味わえる

携帯レンズ ～クリップショット～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　最近　。。気になっているレンズ　

　　　クローズアップレンズ　　http://www.shop.jal.co.jp/jal-shopping/3001006/000001300100634404.html

　　　フィッシュアイ　http://www.shop.jal.co.jp/jal-shopping/1501004/000001150100434405.html

　　　高角レンズ　http://www.shop.jal.co.jp/jal-shopping/3001006/000001300100634403.html

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　興味あるなぁ～

讃岐うどんを求めて。。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　GWは。家族で旅行計画

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　最近は、店舗検索もしやすくなってきました

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ありがたいことです

　　　　　　　　　　　　　　　　　　①　　　　　　http://www.shikoku-np.co.jp/udon/

　　　　　　　　　　　　　　　　　　②　　　　　　http://www.e-sanuki.com/udon/

　　　　　　　　　今回は、ジャンボフェリー　http://www.ferry.co.jp/index2.htm 　で行く計画をたてていますが。。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　何せＧＷなので予定がうまくいくかは未定です。　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ちょっと。。ユニークな記事を見つけました

　　　　　　　　　日の出製麺所さんの記事より。。。 http://www.hinode.net/about/kobanasi/070807/index.html

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　初めて。。のサービスに驚きました　

牡蠣殻でアサリを養殖??

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　初めて知りました

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こんな。。試みが行われていることを。。。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　オイスターマイスターさんありがとうございました

　　　　　　　　　　　　　　　　　　自分も、リサイクル業だけに。。エコな活動には注目しています

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 Panasonicさんの映像は　↓　から

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　http://ch.panasonic.co.jp/contents/02680/

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　http://panasonic.jp/econavi/gallery/report/mie.html

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日は。。朝からいいスタートとなりそうです

琉球時間 ～極上 cafe がらまんじゃく ～ 後編

　　　　　　　　　　　　　　　　　　一番の入店だったので窓側の席を選ぶことができた

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　窓からの太陽が心地よい

　　　　　　　　　　　　　　　　　　木の温もりがある店内で。。沖縄の古民家を感じる雰囲気

　　　　　　　　　　　　　　　↑　炭に火がついていて。。どこか安心感に包まれちゃいます

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　次々と、来店客があるなか

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　さて。。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　生姜湯とお水がでてきました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　注文したのは。。山城さんおすすめの

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「みぬだる　定食」　１５００円

　　　　◆みぬだるとは：宮廷料理でだされた（黒ゴマ・しょうゆ・みりん・さとう等を原料とした）蒸し料理 のこと。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　を注文自分も、初体験である

　　　　　　　　　　　　　がらまんじゃくさんは注文を受けてからつくり始めるので少し時間がかかります

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　なので「琉球時間」を楽しむことにした

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　最初に、でてきたのは「野草ジュース」

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　雑味もなく「りんご風味」で飲みやすい

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いよいよ沖縄色豊かな定食が運ばれてきた

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　カラフル

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大きなおにぎりに目を奪われちゃいます

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ジーマーミー豆腐・田芋田楽・漬物

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　田芋は、ほどよく甘くおやつにもなりそうです。

　　　　　　　　　　　　　　イナムドゥチ（いなむるち）の白みそが「おにぎり」によくあいます

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　よ～く見ないと何が素材かわかりませんが

　　　　　　　　　　　　　　　　　　黒ゴマに包まれた豚肉であります。

　　　　　　　　　　　　　　　　見ただけでは想像しにくい味ですが。。

　　　　　　　　　　　　　　甘くさっぱりしたタレと豚肉でご飯がススミマス

　　　　　　　　　　　　　　　　　蒸し料理だけに。。豚の脂も感じない

　　　　　　　　　　　　黒ゴマと豚肉がこんなに相性がいいとは思いませんでした

　　　他にも、食べたい定食がたくさんありましたがお楽しみは。。また今度に残しておきたいと思います。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　極上な琉球時間をありがとうございます。

　　　　　　　　　旅行では、どうしても食べすぎ気味になる食事体や胃にも負担が少なくやさしい食事。。

■最近では、長寿の県が逆転されてしまった沖縄県。高齢化の比率などの難しい判断もありますが、肥満率も　　　

　上位に位置しています。食文化が変化（成長）するなか、台風などの影響で保存食や缶づめなどの消費も多
　　いというだけど、大切な部分は残してほしい魅力の「ＯＫＩＮＡＷＡ」

　　　　　　　　　　　　　　　　　沖縄の長寿食や伝統料理が味わえるお店「cafe　がらまんじゃく」

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　沖縄県金武町字金武１０５０７-４

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　営業時間：１１：３０～１８００

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　定休日：火曜

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　０９８－９６８－８８４６

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

■お店がわかりにくい場合もあるので、近くで電話するのもいいかもしれないです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　途中には。。こんなフリーマーケットもありましたよ

がらまんじゃく （沖縄料理 / 名護市）
昼総合点★★★★☆ 4.0

琉球時間 ～極上 cafe がらまんじゃく～ 前編

　　　　　　　　　　　　　　　　　　青空と赤瓦を背景に。。目があう「シーサー」の守り神

　　　　　　　　　　　　　　　　緑あふれる風景が沖縄の象徴のようにも思える田舎風景

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　沖縄中部の東側「金武町　きんちょう」

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　『cafe　がらまんじゃく』　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　恩納村などの西側が注目されがちですが。。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　極上な空間はこちらにもありました。

　　　　　　　　　　庭といえば、南国の草木に囲まれまるで。。時間が止まりそうなくらいの島空間

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　見上げれば。。眩しい太陽

　　　　　　　　　　　　　　　　　　これこそが。。「てぃだ　かんかん」ともいえるのかなぁ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　幸せなひと時である

　　　　　　　　　　　　　　　　開店一番客で、入る私に笑顔でもてなしてくれたオーナーの山城さん　。。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　とても、嬉しかった

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　中に入ると、目にとびこんできたのは「島野菜」の数々

　　　　　　　　　　　　　　　　がらまんじゃくさんでは、県産の野菜や旬の果物を存分に使用し

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　野草までも提供してくれるお店と聞いている。。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　近所のおじさんのように話しかけてくれる山城さんに。。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　早朝からレンタカーを手配し。。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　はるばる。。来店して良かったと心に思った

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　後編へ　　つづく

水中写真 ＩＮ チービシ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２２日は。。チービシの「ラビリンス」というポイントへ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　リべルテさんでエンリッチの講習も兼ねていましたが

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　それ、以前に船酔いの疑い

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　汗

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　撮れた写真が少なく残念でした

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　だけど。。無事にダイビングが終了出来て満足でした

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１月の沖合は。。ちょっと「ヘビ～」なうねりですね

シンガポ-ルのホテル

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「マリーナ・ベイ・サンズ」

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　屋上のプールが凄すぎる

　　　　　　　　　　　　　　　　　　http://www.marinabaysands.com/Restaurants/KU_DÉ_TA.aspx

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　強烈な建物ですね　いつの日か。。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　http://www.marinabaysands.com/

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　行きたいホテルである

～島カフェ～

お気に入りの『カフェ』を 発見しました



沖縄のイメージをそのまま感じることができるお店

詳しくは、後程ｱｯﾌﾟします

嬉しくて思わず帰りに浜辺で。。





作ってみた

世界遺産

見てみたい場所をやっとで訪れることができた
『せーふぁうたき』である。
ｳｼﾞｮｳｸﾞﾁ・ｳﾌｸﾞｰｲ・ﾕｲﾝﾁを見学してそして。。

琉球王国最高の聖地

ｻﾝｸﾞｰｲ


三角形の空間の突き当たりは それぞれ拝所になっています。

上を見上げれば。。


光が射し込んできます。

奥の東側は 彼方に 久高島が 見えていました



琉球の精神文化の象徴

ｽﾋﾟﾘﾁｭｱﾙな街 南城市ですね