人の体は、口に入るもので作られています
美味しいものを食べられることが何よりの幸せだと思っているのだけれど、
それに加えて、安全があったらいいですね
口に入るものと言えば
- 空気
- 水
- そして食べ物
空気の綺麗なところで暮らしたいですね
そういえば、先日ダイソンの空気清浄機が我が家に届きました
AUTO設定をすると働いてくれるらしいのだけれど、
AUTO設定すると、まず部屋の空気をチェックしてくれて
部屋の空気があまりにも綺麗らしく、ちっとも働いてくれない
今は、夏
朝からずっと窓が開け放たれているので、空気が汚れていないらしいです
水、これほど重要な物はないですね
毎日ひねる蛇口から出てくる水を信じて飲んでいるわけですから
ここに不安があったら、暮らしが成り立ちません
そもそも水道水を安全に飲める国はそう多いわけではなく、
この素晴らしさを後世まで引き継いでいく必要があると思っています
食品
野菜は無農薬、鶏は平飼い、
八ヶ岳近郊のレストランでは、
あちらこちらで地元の野菜を中心とした料理を提供しています
この自然の中で採れたものです！と宣伝材料にしているわけです
夏は、自分の畑で無農薬野菜が山ほど採れ、
友人から、あまった野菜が山ほど届き、
さらに言うと、
信州の肉はとても美味しく、
魚は日本海から毎日届きます
毎日たくさん食べて、この体が作られていくのだと実感する毎日です