なんとなんと、米粉ではなく、米をそのまま入れればパンが出来るというホームベーカリーが発売される！
小麦粉が不足して高くなってから、米粉が注目をあびるようになり、時々、米粉を売ってるのを見ることがある。けれど、実際には、米粉はなかなか常時手に入るものではない。でも、米粉は高いだけあって、実は優れもので、小麦粉の代わりに使うととっても滑らかな食品になったりするらしい。
私はまだ米粉を使ったことはありませんが、
そもそも、パンを作ると言うのは大変な作業。
更に、パンって言うのは作り立てが最高！
どんな料理も作りたてが美味しいに決まっているけれど、パンはなかなか家で焼きたてが食べられないという事実。
私が最近焼いたパンは、パン・オ・レ
ミルクたっぷりのパンですが、手でこねて、発酵させて、体力も時間も要ります。ま、唯一嬉しいのは、捏ねているときよりもかなり大きく膨れて出来上がってくれるって言うことかなぁ～。
そして焼きたてはとにかく美味しい。
多少失敗したって美味しいに決まってる。
。
そういえば、高校生の時に、家の近所のパン屋さんでバイトしていたことがあり、売れ残ったパンを貰って帰られるのも嬉しかったけれど、時々、焼きたての熱熱を試食できたのも最高でした。あの味を憶えてしまうと、焼いて時間が経ったパンはかなり味が落ちますね。
さて、三洋電機が１０月８日に発売するホームベーカリーの新製品「ＧＯＰＡＮ（ゴパン）」は、米粒と水を投入すると、本体内でモーターを回転させてペースト状にし、砂糖やドライイーストなどを加えてパンを作る仕組み。 本当に、米をそのまま投入するだけなのです。
そして、待つこと約４時間でパンになるらしい。すべて機械がやってくれます。
米約１合半（２２０グラム）で１斤のパンが出来るらしい。
因みに、市場想定価格は５万円前後とのこと。
私が知りたいのは、代わりに小麦粉を入れて、通常のパンも作れるのかしら？ってこと。
今は台所が狭いし、仕事も忙しいからそうそう造る分けないパンのために、大きな機械を買っておくことが出来ないけれど、ゆくゆくは、やっぱり焼きたてのパンの朝食も楽しみたい。
だって、発酵させたり、色々作業していると、どうしても朝作るのは不可能なのです。朝作り始めてもランチのパンになってしまう。
その点、ホームベーカリーならば予約しておくことが出来るというわけです。
いいないいな。
でも、今は、手で捏ねるのもそれなりに楽しんでやっています。
つまりたまーにしかパンを焼かない私にとってはという意味。
思いっきりテーブルにパンを打ち付けるのはストレス発散にもなるはず。
あとは、焼きたてのパンを買うこと？
美味しいパン屋さんは、パンが焼ける時間を知らせていたりして便利。
でも、その時間に行けるとは限らないか。
先日行った中野のＢＯＮというパン屋さん。
天然酵母のパンと言うことでとっても有名。
私はパンを買って帰るつもりが、お薦めのメロンパンを買ったら、レジで袋に入れるときに、まさに焼きたてのメロンパンと交換して入れてくれました。とても気が効いている。だから、持って帰るつもりが今すぐ食べなければ損とばかり、少しだけ食べようと口に入れたら最後、最後まで食べつくしました。
こんなパン屋さんが家の隣にあれば、文句ないんだけどね。
しかし、美味しいパン屋さんのパンは、少々高額です（このＢＯＮは、料金も大満足！）
お米１合半で、一斤のパンが出来るのはかなりお得。
あとは、使いこなして５万円を取り返せるかどうか……ですね。
ＵＲＬ http://members3.jcom.home.ne.jp/groupsting/
小麦粉が不足して高くなってから、米粉が注目をあびるようになり、時々、米粉を売ってるのを見ることがある。けれど、実際には、米粉はなかなか常時手に入るものではない。でも、米粉は高いだけあって、実は優れもので、小麦粉の代わりに使うととっても滑らかな食品になったりするらしい。
私はまだ米粉を使ったことはありませんが、
そもそも、パンを作ると言うのは大変な作業。
更に、パンって言うのは作り立てが最高！
どんな料理も作りたてが美味しいに決まっているけれど、パンはなかなか家で焼きたてが食べられないという事実。
私が最近焼いたパンは、パン・オ・レ
ミルクたっぷりのパンですが、手でこねて、発酵させて、体力も時間も要ります。ま、唯一嬉しいのは、捏ねているときよりもかなり大きく膨れて出来上がってくれるって言うことかなぁ～。
そして焼きたてはとにかく美味しい。
多少失敗したって美味しいに決まってる。
。
そういえば、高校生の時に、家の近所のパン屋さんでバイトしていたことがあり、売れ残ったパンを貰って帰られるのも嬉しかったけれど、時々、焼きたての熱熱を試食できたのも最高でした。あの味を憶えてしまうと、焼いて時間が経ったパンはかなり味が落ちますね。
さて、三洋電機が１０月８日に発売するホームベーカリーの新製品「ＧＯＰＡＮ（ゴパン）」は、米粒と水を投入すると、本体内でモーターを回転させてペースト状にし、砂糖やドライイーストなどを加えてパンを作る仕組み。 本当に、米をそのまま投入するだけなのです。
そして、待つこと約４時間でパンになるらしい。すべて機械がやってくれます。
米約１合半（２２０グラム）で１斤のパンが出来るらしい。
因みに、市場想定価格は５万円前後とのこと。
私が知りたいのは、代わりに小麦粉を入れて、通常のパンも作れるのかしら？ってこと。
今は台所が狭いし、仕事も忙しいからそうそう造る分けないパンのために、大きな機械を買っておくことが出来ないけれど、ゆくゆくは、やっぱり焼きたてのパンの朝食も楽しみたい。
だって、発酵させたり、色々作業していると、どうしても朝作るのは不可能なのです。朝作り始めてもランチのパンになってしまう。
その点、ホームベーカリーならば予約しておくことが出来るというわけです。
いいないいな。
でも、今は、手で捏ねるのもそれなりに楽しんでやっています。
つまりたまーにしかパンを焼かない私にとってはという意味。
思いっきりテーブルにパンを打ち付けるのはストレス発散にもなるはず。
あとは、焼きたてのパンを買うこと？
美味しいパン屋さんは、パンが焼ける時間を知らせていたりして便利。
でも、その時間に行けるとは限らないか。
先日行った中野のＢＯＮというパン屋さん。
天然酵母のパンと言うことでとっても有名。
私はパンを買って帰るつもりが、お薦めのメロンパンを買ったら、レジで袋に入れるときに、まさに焼きたてのメロンパンと交換して入れてくれました。とても気が効いている。だから、持って帰るつもりが今すぐ食べなければ損とばかり、少しだけ食べようと口に入れたら最後、最後まで食べつくしました。
こんなパン屋さんが家の隣にあれば、文句ないんだけどね。
しかし、美味しいパン屋さんのパンは、少々高額です（このＢＯＮは、料金も大満足！）
お米１合半で、一斤のパンが出来るのはかなりお得。
あとは、使いこなして５万円を取り返せるかどうか……ですね。
ＵＲＬ http://members3.jcom.home.ne.jp/groupsting/